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近来阴雨绵绵
空气里多了几分湿冷
作为四季都离不开汤汤水水的老广人
这时候最想的，就是来盅热腾腾的炖品
小编搜罗了一批老牌炖品店
这就带你一家家去打卡
01
四季炖品
图源：小红书 静静就是我
开在风度北路的四季炖品，是韶关响当当的老字号。店名说得实在，一年四季都有新鲜炖品供应。这里的炖品选材讲究，炖制工艺独到，每一盅都透着家常的暖意。
天气转冷，来一盅椰子炖鸡最是合适，清润又滋补，喝下去只觉得由内而外都舒坦了，人均二十多，性价比很高。
以上2张图源：小红书 今晚食乜餸
浈江区风度北路86号（风度北路店）
武江区芙蓉新城翠景苑首层12号商铺（沙洲尾店）
02
德味鲜
十里亭大道的德味鲜，靠着精湛的炖制手艺攒下了不少回头客。这里的炖品既有传统滋补款，也有大胆的创新口味。
榴莲炖鸡是店里的招牌之一，榴莲的甜香融进鸡汤，意外地和谐。黑蒜炖肉汁也值得一试，风味独特。
店里还有海鲜烧烤，约上朋友聚会来上一盅，滋补又解燥。
以上4张图源：小红书 蛋挞小包
浈江区十里亭大道商铺9-5号
03
老地方炖品
图源：小红书 freedom
老地方炖品，没有华丽的装潢，只有实实在在的好味道。
图源：小红书 一颗车厘子
花旗参炖竹丝鸡清甜回甘，鸡骨草炖鸡带着淡淡的药材香，都很适合秋日进补。店里的小炒也颇受附近街坊欢迎。
入夜之后，约上三五好友来喝盅炖品、吃点夜宵，聊聊近况，是一种很舒服的放松方式。
以上2张图源：小红书 Apple酱zzang
武江区惠民北路64号
04
爱心原味炖品
图源：小红书 在逃冰淇淋槑槑
新建路上的爱心原味炖品，名字里就透着温情。这里的炖品讲究原汁原味，食材精心挑选，用心慢炖。
图源：小红书 NZ
来一盅野灵芝陈皮鸡骨草炖排骨，灵芝的醇厚、陈皮的清香和鸡骨草的甘苦融在一起，汤色清亮，喝下去喉咙润润的。
老板对食材搭配有自己的心得，温热的炖汤下肚，感觉整个人都舒坦了。
图源：今晚食乜餸
武江区新建路7号
05
日鲜炖品
藏在沙洲尾福彩路的日鲜炖品，是不少街坊从小吃到大的深夜食堂。炖盅火候拿捏得当，汤品醇厚。
炒牛粉几乎每桌必点，酱香浓郁，锅气十足！配上一盅温润的炖汤，就是老广宵夜最经典的搭配。
以上3张图源：小红书 乐忧刘
武江区沙洲尾福彩路224号（诺庭酒店右转）
06
老牌炖盅
曲江中华二路的老牌炖盅，是当地街坊从小喝到大的老店。每天晚上，来吃夜宵喝炖盅的顾客络绎不绝。
以上2张图源：小红书 小番番番番番薯
这里的炖品种类繁多，食材新鲜，用料十足。石斛排骨和榴莲炖鸡都很受欢迎，去晚了可能就售罄了。
店家还在餐牌上详细标注了每款炖盅的食材，方便顾客按喜好挑选。
以上2张图源：小红书 林十二
曲江区中华二路115号
07
山林炖盅
桃园西路的山林炖盅主打原生态食材，炖品讲究一个鲜字。板栗鸡炖盅汤色清亮，板栗粉糯，鸡肉软烂，汤水带着自然的甘甜。
虫草花炖老鸡汤色金黄，菌香与鲜味交融。店里的芋头卷粉薄滑绵软，淋上特调酱汁咸香入味，也值得一试。
曲江区桃园西路
08
丰顺捆粄山泉水炖盅（马坝店）
马坝这家店延续了炖盅加捆粄的经典搭配，主打虫草花炖老鸡、土鸡炖板栗等，汤鲜味美，正适合初秋。
捆粄同样是现点现包，馅料选择多样，皮薄馅足，蘸上酱汁一口咬下，满是米香与馅料的鲜香。性价比高，风味地道。
曲江区马坝镇中华二路115号
韶关这些老牌炖品店
有的开了十几年
有的陪伴了几代街坊
每一盅都是时间的沉淀
选一家离你近的坐下来喝盅炖汤
让暖意从舌尖一路流淌到心里
你最推荐哪家呢
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街坊们要是还有私藏的好店
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